厨房灶台方向在风水学中确实有一些讲究，它被认为与家居的运势和家人的健康、财运等有一定关联，但需要明确的是，风水学说目前尚未得到科学的完全证实，更多是一种传统的文化观念和信仰。
一、不能正对厨房门
灶台为厨房的关键所在，其风水意义重要，若灶台正对厨房门，可能会使家中财运不吉，有“财露白”之说，寓意钱财容易流失，并且从实际生活角度看，灶台正对门，油烟容易飘散到室内各个空间，影响居住环境。
二、避免水火不容
厨房中炉灶属火，水槽属水，两者不宜相对，因为水火不相容，如果炉灶与水槽相对，可能会导致夫妻失和、家庭不和，同时也会影响家人的肠胃健康，较为理想的布局是让炉灶和水槽呈L型摆放，这样既能避免水火直接相对，又能在一定程度上达到水火既济的效果。
三、坐煞向吉
灶台方位的布置应遵循坐煞向吉的原则，简单来说，就是要尽量将灶台放置在吉利的方位，避免在凶位，北面属水，为防止水火攻心，炉具不宜坐南向北设置，也不宜正对着门窗等风口，否则会导致火势逆流，激发火灾危险。
四、炉灶朝向
现代多使用燃气灶和电磁炉，摆放时需注意炉灶的朝向，炉灶的朝向可根据房屋的朝向和个人的生辰八字来确定，朝东的厨房，宜将炉灶朝向南方；朝东南的厨房，宜将炉灶朝向东方或北方。
不过，在现代社会，我们在考虑灶台风水的同时，也要兼顾实用性和便利性，毕竟，一个合理布局、使用方便的厨房对于日常生活更为重要。
