在商业经营中，饭店的买卖情况往往受到多种因素的影响，而风水也是不少人关注的一个方面，有些饭店明明菜品不错、服务也尚可，可生意却总是不温不火，甚至日渐惨淡，这难免让人疑惑，难道真的是风水在作祟吗？
饭店位置与风水
饭店的位置在风水上极为关键。大门朝向就很有讲究，如果大门正对着煞气较重的地方，比如直冲马路、尖角建筑物等，可能就会影响气场的稳定，让顾客望而却步，而且周边环境也很重要，若是处于偏僻、阴暗的角落，人气难以聚集，财气也就难以流入，就好比一个人住在死胡同里，出入都不方便，哪能有好的发展机遇呢？
店内布局与风水
走进饭店，店内的布局同样关乎风水。收银台的位置不能随意摆放，它可是关乎财运的关键，若收银台正对着大门或者处于气流不畅的角落，财气可能就无法顺畅地汇聚到这里，餐厅的桌椅摆放也要合理，过于拥挤或者杂乱无章，会让顾客感觉压抑，影响用餐的心情和氛围，从风水角度讲，也会阻碍气场的流通。
厨房风水的影响
厨房作为饭店的核心区域，其风水也不容忽视。炉灶的摆放位置有讲究，不能正对着卫生间或者大门，以免火水相冲，破坏气场的和谐，而且厨房要保持干净整洁，若总是油腻不堪、杂物堆积，不仅会影响食物的品质，在风水上也会被视为气场不佳，进而影响整个饭店的运势。
我们也要明白，风水之说虽然流传已久，但目前并没有被科学完全证实其真实性和有效性，饭店买卖不行，也许更多的是经营管理、菜品质量、服务质量以及市场定位等实际问题导致的，但不管怎样，了解一些风水知识，在装修和布局时适当参考，营造一个舒适、和谐的用餐环境，对饭店的经营来说，也未尝不可，毕竟，顾客的用餐体验才是饭店长久发展的根本。
