在很多人看来，开饭店就是找个好地段，把饭菜做得好吃，服务跟上就行，可实际上，风水在饭店经营里也有着不可忽视的影响，这就让人不禁想问，开饭店真的讲究风水吗？
一、选址与风水
选址对于饭店至关重要，从风水角度讲，人气旺的地方往往更聚财，比如繁华的商业街、大型商场附近或者写字楼周边等，这些地方人流量大，本身就带有一定的“生气”，而一些偏僻、冷清的角落，可能就会缺少这种旺盛的人气，生意自然也会受到影响，而且，饭店门口最好视野开阔，这样能吸引更多的顾客进店，如果门口有遮挡物，比如大树、电线杆等，可能会阻碍顾客的视线和财运。
二、店内布局与风水
店内的布局也有讲究。收银台的位置很关键，一般要放在显眼且能让老板能看到整个店面的位置，这样便于掌控全局，也象征着钱财的聚集和管理，厨房作为饭店的核心区域，应该保持干净整洁，炉灶的摆放也要注意，炉灶不能正对着大门或者卫生间，因为大门人员进出频繁，气场杂乱，卫生间则是污秽之地，这些都可能会对食物的气场和饭店的运势产生不良影响，餐厅的桌椅摆放要整齐有序，避免过于拥挤或杂乱，让顾客感觉舒适自在，这样也有利于气场的流通。
三、装饰与风水
饭店的装饰也会对风水产生影响。色彩的选择要合适，明亮、温暖的色调会让人感觉愉悦，增加食欲，而过于暗淡或冷色调可能会让顾客感到压抑，可以摆放一些绿植来增添生机和活力，但要注意避免带刺的植物，以免带来煞气，一些寓意吉祥的装饰品，如貔貅、金蟾等，也被认为有招财的作用，当然这更多的是一种心理上的寄托。
所以说，开饭店在一定程度上是讲究风水的，虽然风水之说可能没有绝对的科学依据，但它更多的是给经营者一种心理上的暗示和引导，一个符合风水理念的饭店布局和环境，可能会让顾客感觉更加舒适，从而提升饭店的生意和运势。
